Коктейли с ромом
Ром – достаточно крепкий алкогольный напиток, который производится из патоки после переработки сахарного тростника. Его крепость составляет примерно 40-60%.
Ром прочно связан в нашем сознании с пиратами и это не зря. Лучшие его сорта производятся на островах Карибского бассейна.
Сегодня ром один из наиболее популярных напитков в барах, и рецепты с ним пользуются большим спросом. Наверное, один из самых легких и известных - это коктейль ром с колой ("Куба Либре").
Он отлично сочетается с разнообразными ликерами и соками.
Считается, что вкус коктейлей существенно отличается в зависимости от вида рома белый, золотой или темный. Светлый ром чаще всего используется в коктейлях. Благодаря своему изысканному вкусу без запаха спирта. Темный ром также можно употреблять в горячем виде с добавлением корицы и лимонного сока.
Многие коктейли из рома вполне доступно приготовить в домашних условиях. Наиболее популярными коктейлями из рома считаются "Мохито", "Пина колада", "Лонг Айленд" и др. "Дайкири" тоже готовится на основе рома и получил свою известность благодаря любви Хемингуэя к этому напитку.